Passeport Vacances Veveyse 2009

Visite d’un élevage de porcs en plein air + une nurserie

Jeudi 9 juillet 2009, par Elvio FISLER // Nos horizons

Au plein air quand il ne pleuvait pas, sinon, bien à l’abri dans la pouponnière. Quelle belle journée ! OUI, ce fut une magnifique journée ! √ merci à Pierre, notre super guide du jour !!! √ la chance de passer entre les gouttes ! √ des enfants très intéressés et super chouettes ! √ des cochons sympas (étaient-ils intéressés ?) √ une chouette ambiance quoi ! Ci-dessous, le reportage photos à ne pas manquer !!! Passeport vacances 09 9 juil. 2009 photos : (...) Lire la suite »

Papillons...

Jeudi 24 août 2006, par Elvio FISLER // Nos horizons

Un reportage en macro... pour changer. Non sans mal (il a fallu attendre patiemment que la buée veuille bien disparaître), j’ai pu, il a y a de cela quelque temps déjà, faire quelques photos de papillons dans un environnement très protégé il est vrai : le Papillorama à Chiètres / Kerzers (dans le canton de Fribourg). Grâce à Chantal Derungs de la Stiftung/ Fondation Papiliorama (www.papiliorama.ch), les légendes des différentes photos tiennent la route (merci à elle, jamais je n’aurais su m’y (...) Lire la suite »

Palézieux - Poschiavo et retour...

... avec le Glacier Express !

Lundi 14 août 2006, par Elvio FISLER // Nos horizons

Rallier Poschiavo à pied ou à vélo, on l’avait déjà fait. Le faire en train, sur trois jours... pourquoi ne pas le tenter, et avec un retour via le Glacier Express de plus ! Un magnifique voyage... c’est certain. Grâce aux cartes journalières des communes, une opération point trop onéreuse non plus. Et la météo fut clémente au Sud, quel bonheur ! Sur place, la pension Foppoli (tout près du molino) nous accueille dans des chambres sises dans un bâtiment annexe, elles donnent sur l’arrière, avec le (...) Lire la suite »

Visite au « Molino e Pastificio » de Poschiavo

De l’actualité toute fraîche au prospectus d’antan...

Samedi 12 août 2006, par Elvio FISLER // Nos horizons

J’avais déjà eu l’occasion de parler de la vallée de Poschiavo et de son moulin via un article (voir lien ci-dessous). Suite à une visite (trop courte) sur place, j’aimerais vous présenter tout d’abord quelques photos du moulin et quelques scans fort instructifs d’un prospectus d’antan. Les pâtes de Poschiavo y sont décrites comme étant de « première classe ou de classe supérieure, grâce aux meilleures matières premières possibles et grâce à un travail soigneux de minoterie. Si les pâtes atteignent ces (...) Lire la suite »

Poschiavo...

Le Moulin FISLER

Samedi 29 juillet 2006, par Elvio FISLER // Nos horizons

Poschiavo ? un « pays » où une partie de ma famille habite. Premier article de la série, le moulin présenté dans un journal "Die Grüne" d’avril 2000. Original par Elisabeth Bardill DIE GRÜNE - 4/2000 45 Voir contacts Davide FISLER, ci-dessous. Le grain vient par le train de la Bernina... Das Getreide kommt per Bahn über den Bernina-Pass (...) Lire la suite »

Cochons

Mercredi 26 juillet 2006, par Elvio FISLER // Nos horizons

Retrouver le goût de la viande, la vraie... A l’heure de la fièvre aphteuse et autre ESB, de la fièvre aviaire et autres gros problèmes, il est bon de connaître la provenance de la viande que l’on mange ! Mis au parfum par Pierre MEIGE de Dommartin (canton de VD, en Suisse), j’ai pu expérimenter, chez moi, 5 ans d’engraissement de porcs... en plein air (évidemment). L’engraissement se fait en plein air de fin août (ils ont en général déjà 20 kg pièce et sont sevrés ... et vermifugés !) à (...) Lire la suite »